Café moulu « Charlie » – 1Kg

19,16 TTC

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UGS : CAFCH-M-1 Catégories : , , ,

Description

Café fort (intensité 3/3), idéal pour filtre ou espresso, 90% arabica et 10% robusta

Origine : Arabica du Pérou et du Guatemala (90 %), Robusta d’Inde (10% )

Un mélange de nos deux Arabicas des Amériques – du Guatemala au Centre, au Pérou à l’Ouest – sur une légère base de Robusta d’Inde. D’un continent à l’autre, on se promène pour vous offrir une recette testée et parfaitement maîtrisée. Un café à l’italienne aux arômes de cacao et d’épices.

Café de saison, ce mélange sera amené à varier en fonction des récoltes et des arrivages de café vert.

Présentation du producteur : Label(le) Brûlerie, du café et des engagements !

« Un bon café, c’est un savant mélange où rien n’est laissé au hasard : un café de terroir, une torréfaction adaptée, une mouture fraîche et bien réglée, le parfait dosage et une préparation à votre goût ! Les paramètres à prendre en considération pour déguster un bon café sont nombreux » : La Belle Brûlerie étudie tout ça pour vous proposer un café et un concept bien à elles !

Les cafés sont issus de coopératives d’altitude et récoltés manuellement, il est certifié en agriculture biologique et issu de filières équitables.

Les circuits courts sont privilégiés, que ce soit pour les approvisionnements ou les distributions.

En tant qu’acteurs de la filière équitable,  leur démarche vise avant tout à assurer un revenu juste aux producteurs des coopératives partenaires du projet.

Un vrai travail sur la saisonnalité est fait : des cafés d’origines différentes sont proposés en fonction des périodes spécifiques de récoltes dans les pays producteurs, avec toujours pour objectif d’offrir des cafés frais de la meilleure qualité !

Côté conditionnement, un packaging garantissant la fraîcheur du café et pratiquement 100% compostable  a été sélectionné, les étiquettes sont fabriquées à l’ESAT de Villeurbanne et sont compostables également.

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg

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