Café moulu « Colombie » – 250g

4,80 TTC

4,80€ les 250g soit 19,21€/Kg

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UGS : CAFCO-G-0.25-1 Catégories : , , ,

Description

Café d’intensité modérée (intensité 2 / 3), Idéal pour filtre ou espresso, 100% arabica

Originie : Vallée de la Cauca – sur la Cordillère Centrale des Andes (Coopérative : Fondo Paez)

Profil de la tasse : Bouche fine et légère, subtilité aromatique et caractère. Notes de cacao, cerise et fruits jaune. A déguster sans modération !

Présentation du producteur : Label(le) Brûlerie, du café et des engagements !

« Un bon café, c’est un savant mélange où rien n’est laissé au hasard : un café de terroir, une torréfaction adaptée, une mouture fraîche et bien réglée, le parfait dosage et une préparation à votre goût ! Les paramètres à prendre en considération pour déguster un bon café sont nombreux » : La Belle Brûlerie étudie tout ça pour vous proposer un café et un concept bien à elles !

Les cafés sont issus de coopératives d’altitude et récoltés manuellement, il est certifié en agriculture biologique et issu de filières équitables.

Les circuits courts sont privilégiés, que ce soit pour les approvisionnements ou les distributions.

En tant qu’acteurs de la filière équitable,  leur démarche vise avant tout à assurer un revenu juste aux producteurs des coopératives partenaires du projet.

Un vrai travail sur la saisonnalité est fait : des cafés d’origines différentes sont proposés en fonction des périodes spécifiques de récoltes dans les pays producteurs, avec toujours pour objectif d’offrir des cafés frais de la meilleure qualité !

Côté conditionnement, un packaging garantissant la fraîcheur du café et pratiquement 100% compostable  a été sélectionné, les étiquettes sont fabriquées à l’ESAT de Villeurbanne et sont compostables également.

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg

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